Rybník Olšovec u Jedovnic, u hranic CHKO Moravský kras, je vhodným místem pro odpočinek a rekreaci. Je obklopen lesy a v jeho blízkosti se nabízí četné ubytování, například v autokempu, v jehož areálu se konají i různé akce. V rybníku je kromě koupání a veslování také možnost surfingu a sportovního rybolovu. Travnaté pláže, parkoviště, půjčovny loděk. Začátkem září se každoročně konají Mezinárodní závody rychlostních motorových člunů, které jsou součástí Evropského poháru. Tradičně v říjnu se koná i jeho výlov.